Land in Sicht, Di 07.11., 17–18h: Pedacola

Pedacola ist ein weißer Cola-Sirup ohne Koffein, dafür aber mit Zauberkräften.

Gebraut wird es von Peter Leitner in Oberösterreich. Der gelernte Koch und Natur- und Landschaftsführer ist schon viel herumgekommen und hat sich nun inmitten der Eberrauten-Sträucher sesshaft gemacht. Ob man vom Sirup Machen leben kann und ob es funktioniert, idealistisch an der Verwendung ausschließlich hochwertiger Zutaten festzuhalten – darüber werden wir unter anderem in dieser Stunde reden. Hörproben zu Peter’s Lieblingsmusik gibt’s natürlich auch.

Foto: Flora Fellner